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お野菜

茨城県産三ツ星野菜の水菜

取扱店
ヨークベニマル各店

茨城県の南東部、茨城町は豊富な日照量、温暖な気候、肥沃な土壌と農産物の栽培には好条件が揃っており、ハウス栽培がさかんな地域です。
その中でも、水菜は周年出荷できる作物として栽培されています。
土作りのこだわり、おいしくて高品質な水菜作りを目指している、グリーンファーム茨城よりお届けします。

2つのおいしい
ヒミツ

01
美味しさ
化学肥料を極力使わず、有機質の堆肥を中心の土作り

化学肥料に頼っていないから、えぐみのない水菜がとれます。
サラダや鍋だけでなく、浅漬け、和え物などどんなメニューにもおいしく食べることができます。

02
安心・安全
草むしりは手作業で

農薬を極力使わないために、ハウスを防虫ネットで覆ったり、草むしりは手作業で実施するなどの努力をしています。

生産工程

生産工程

生産者一覧

横田米造さん、中居信義さん、田中祐之さん、圷一美さん

※個人情報保護法に基づき生産者の皆様に許可をいただいた上で、当ホームページに掲載しております。

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