お野菜

三つ星野菜のほうれん草

化学肥料に頼らない土作りでえぐみの少ないほうれん草が育ちます。お浸しは勿論、炒め物、汁物などどんなメニューでも美味しく食べることが出来ます。

お野菜

茨城県産三ツ星野菜の水菜

化学肥料に頼っていないから、えぐみのない水菜がとれます。
サラダや鍋だけでなく、浅漬け、和え物などどんなメニューにもおいしく食べることができます。

お野菜

熊本県産三ツ星野菜の根生姜

宇城市小川町は九州の中央に位置し、生姜の栽培に適した水はけのよい山間部圃場です。

お野菜

北海道三ツ星野菜の玉ねぎ

病気になりにくい玉ねぎを作るために、小麦やてんさいとの輪作をしたり、畑を肥えさせるために緑肥を育てたりと、玉ねぎ本来の美味しさを実現する為の健康な土作りが欠かせません。

お野菜

北海道三ツ星野菜のじゃがいも

涼しい地域では、呼吸作用が静かに行われる為、でんぷん質が多くおいしくなります。また、でんぷん質は時間が経つと糖に変換されますので、秋から冬に掛けての味わいの変化もお楽しみください。

お野菜

宮城県産石巻産三ツ星野菜の小松菜

根の張りをよくする土づくり資材をふんだんに使い、さらに動物性有機肥料と植物性有機肥料を組み合わせています。明るい緑で、柔らかいながらも歯ごたえがあり、えぐみのない小松菜を作るために生産者は労力を惜しみません。

お野菜

岩手県産三ツ星野菜のレタス

産地の契約生産者と「土作り・作付け計画」から取組み、えぐみのない、おいしいレタスを直接仕入れています。

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茨城県産三ツ星野菜のレタス

産地の契約生産者と「土作り・作付け計画」から取組み、えぐみのない、おいしいレタスを直接仕入れています。

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宮崎県産三ツ星野菜のきゅうり

おいしいきゅうりは、みずみずしさと香りの良さがポイント。おいしいきゅうり作りのためにはまず、土作りが重要になります。しっかりと土を作り、さらに、温度の管理と水やりの管理、こまめな手入れがおいしいきゅうりを作る決め手になります。
おいしいきゅうり作りを目指している、ヤナゼ出荷組合のみなさんよりお届けします。