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材料(3~4人分)

  • 牛バラ和風角煮用 約400g
  • たれ(商品添付) 1袋
  • 150ml
  1. 20分程、下茹でします。
  2. 約1.5~2cm厚にカットします。
  3. 圧力鍋に肉とたれ1袋、水を入れ、火にかけ、蒸気が出たら火を弱めて20分圧力調理し、火を止めます。
  4. ピンが下がったら、ふたを取り、たれを煮詰めたら出来上がりです。

POINT

★お使いの調理器具によっては、調理時間が若干異なります。

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