材料(3~4人分)
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牛バラ和風角煮用 約400g
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たれ(商品添付) 1袋
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水 150ml
- 20分程、下茹でします。
- 約1.5~2cm厚にカットします。
- 圧力鍋に肉とたれ1袋、水を入れ、火にかけ、蒸気が出たら火を弱めて20分圧力調理し、火を止めます。
- ピンが下がったら、ふたを取り、たれを煮詰めたら出来上がりです。
POINT
★お使いの調理器具によっては、調理時間が若干異なります。
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