材料（4人分）
- 白菜 1/8個
-
★ウインナーソーセージ
（塩分30%オフ・糖質ゼロ) ６本 - まいたけ 1/2パック（50g）
- ミニトマト 4個
- ★ミックスチーズ(脂肪分30%カット） 1/2パック（85g）
- 卵 1個
- オリーブ油 大さじ1
- こしょう 少々
- ドライパセリ(あれば） 適量
- ★：セブンプレミアム商品です。
手順
- 白菜はザク切りにします。まいたけは食べやすい大きさにほぐします。ミニトマトは縦半分、ウインナーソーセージは斜め半分に切ります。
- 鍋にオリーブ油を入れ、中火で熱します。ウインナーソーセージを炒め、油が回ったら白菜とまいたけを加えます。蓋をして中火で5分加熱後、こしょうで味を調えます。
- 耐熱の器に移し入れ、ミックスチーズとミニトマトをのせて中央に卵を落とします。オーブントースター(または180°Cのオーブン）に入れ、チーズが溶けておいしそうな焼き色がつくまで焼きます。ドライバセリを振って完成です。
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