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材料

  • みょうが 3個
  • 〈調味料〉
  • マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2
  • キッコーマンいつでも新鮮旨み豊かな昆布しょうゆ 大さじ4
  • 大さじ1
  • 鰹節 1/2パック
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1/2

手順

  1. みょうがをみじん切りにします。
  2. 調味料をボウルに入れ、少しまぜたら①のみょうがを入れ、さっとかきまぜたら出来上がりです。

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