材料(20センチのフライパン1台分)
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森永ホットケーキ
ミックス 150g - バター 50g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3
- デコポン 2個
- A
- 砂糖 大さじ2
- バター 20g
- 粉糖 適量
- ミントの葉 適量
手順
- 【事前準備】デコポンは皮をむいて輪切りにしておきます。
- 耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱します。
- ①に卵・牛乳・森永ホットケーキミックスを加えてよく混ぜあわせます。
- フライパンにAを入れ少し色づく程度に弱火で煮詰めます。
- 皮をむいて輪切りにしたデコポンを③に並べます。ふちに並べるデコポンは半月切りにすると並べやすいです。
- ④に②の生地を流し込みます。
- ⑤のフライパンにふたをして弱火で約15~20分焼きます。
- 竹串をさして生地がついてこなければ、皿にひっくり返して盛り付けます。
- 粉糖・ミントの葉で飾り付けてできあがり!
POINT
調理器具により、火加減は様子を見て調整してください。