材料(3~4人分)
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7プレミアムフレッシュラム肉 400g
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白菜 1/8株
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長ネギ 1本
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えのき 1袋
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ぶなしめじ 1袋
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豆腐 200g
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7プレミアム四川風火鍋スープ 1袋
- スープをよく振ります。鍋に入れて火にかけ、沸騰したらラム肉(薄切り)を入れます。
- 火を中火におとし、アクをとり、白菜の茎(かたい部分)・長ねぎ・えのき・ぶなしめじ・豆腐を入れます。火が通ったら白菜の葉を加え。ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
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