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材料(3~4人分)

  • 7プレミアムフレッシュラム肉 400g
  • 白菜 1/8株
  • 長ネギ 1本
  • えのき 1袋
  • ぶなしめじ 1袋
  • 豆腐 200g
  • 7プレミアム四川風火鍋スープ 1袋

手順

  1. スープをよく振ります。鍋に入れて火にかけ、沸騰したらラム肉(薄切り)を入れます。
  2. 火を中火におとし、アクをとり、白菜の茎(かたい部分)・長ねぎ・えのき・ぶなしめじ・豆腐を入れます。火が通ったら白菜の葉を加え。ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

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