材料(2人分)
- ツナ缶 1缶
- 水 300ml
- 7プレミアム 濃い絹 1パック
- きゅうり 1/2本
- 大葉 2枚
- 味噌 大さじ2
- すりごま 大さじ1
-
7プレミアム 穀物酢
(耐熱容器に酢を入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)で20秒温めておく) 大さじ3 - 氷 6個
手順
- ツナ缶は油を搾り、きゅうりは輪切りにし、豆腐は握りつぶして、水と一緒に全部混ぜます。
- ①に味噌を少しずつ溶かし、「味噌汁より少し濃いめ」に仕上げます。千切りの大葉、すりごま、氷を入れます。
- 食べる直前に、お酢をお好み量で加えてください。
POINT
★ そうめんやご飯を加えるのもおススメです。