材料（2個）
- じゃがいも 2個
- ベーコン（5mm幅に切っておく） 2枚
- ピザ用チーズ 大さじ3～4
- お好みのハーブスパイス 各適量
- オリーブオイル 大さじ3
- パセリ（みじん切り） 適量
手順
- じゃがいもは皮付きのまましっかり洗います。まな板の上に割り箸を横に2本おき、その間にじゃがいもを置きます。端から2～3mmの切れ目を入れていきます。
- 水にさらしてから水けをふいて、お好みのスパイスを切れ込みの間にふりかけ、ベーコンとチーズを入れ込みます。オリーブオイルをたっぷりとかけアルミホイルに包みます。火をおこしたら火のそばに置いておきます。
- じゃがいもに火が通ったらホイルを開き、パセリを散らしたら出来上がりです。
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