材料（2人分）
- カット野菜(千切りキャベツ) 1/2袋(90g)
- 豚薄切り肉 80g
- ごま油 小さじ2
- 卵 2個
- 塩 少々
- サラダ油 小さじ1
-
7プレミアムマヨネーズ
またはキユーピーマヨネーズ 大さじ1 - 7プレミアム中濃ソース 大さじ1
- 7プレミアムかつおパック 適量
- 青のり 適量
手順
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を両面焼きます。
- カット野菜を加えて全体をさっと混ぜ、一旦取り出します。
- フライパンをさっと洗って油をひき、よく溶いた卵に塩を加えて混ぜて流し入れ、薄焼きにします（片面だけ焼く）。
- ②を横長にのせます。フライパンの端に寄せて包み、皿に返します。
- マヨネーズ、ソース、かつお節、青のりをかけます。
POINT
千切りキャベツの他に、お好みのカット野菜を使ってもおいしくいただけます。
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