材料（2人分）
- 牛肉（切り落とし） 200g
- ご飯 400g
- 卵黄 1個分(18g)
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
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キユーピーItaliante
ガーリックソース 60g
手順
- 牛肉は食べやすい長さに切ります。ホットプレートにガーリックソース(大さじ１)を入れて火にかけ、牛肉を入れて炒めます。牛肉の色が変わったら、ホットプレートの端に寄せます。
- ①にご飯を入れ、ご飯の上に卵黄をのせます。ねぎを散らし、残りのガーリックソースをかけます。
POINT
ガーリックソースの量は、お好みで調節してください。
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