材料（4人分）
- ほたて貝柱 12個
- ブロッコリー 1/2株
- ベビーリーフ お好みで
- 日清お好み焼粉 150g
- 水 120ml
- 卵 1個
- 青のり 適量
- ７プレミアムキャノーラ油 適量
手順
- ボウルに、お好み焼粉、水、卵を入れて混ぜ合わせます。
- ①の半量に青のりを加え、混ぜ合わせます。
- ほたてを②に、一口大に切ったブロッコリーを①に絡めて、170～180度の油で揚げます。
- 途中で浮いてきたらひっくり返し、濃いめのキツネ色になるまで揚げます。
- ④を器に盛り、お好みでベビーリーフを添えていただきます。
POINT
えびやズッキーニ、ウインナーなどで作ってもおいしくいただけます。
アイコンの説明：
