材料(2人分)
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牛プルコギ(味付肉) 150g
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キャベツ 1枚
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レタス 2枚
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卵 2個
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キユーピーマヨネーズ 30g
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7プレミアム九州有明海産焼海苔 2枚
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ご飯 茶碗2杯分
- キャベツは千切りにします。
- 目玉焼きを作ります。
- フライパンを熱し、牛プルコギ(味付肉)を炒めます。
- 茶碗にラップを敷いてご飯を薄く盛り、その上にレタス、①、マヨネーズ、②、③、ご飯の順に重ねます。
- ④を茶碗から取り出し、丸くにぎり、のりで包めます。
POINT
おにぎりは強めににぎって、崩れにくくしましょう。
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