材料（2人分）
- 牛プルコギ(味付肉) 1パック(300g)
- にんじん 1/2本
- ピーマン 1個
- もやし 1/2袋
- 温泉卵 2個
- 7プレミアム純正ごま油 大さじ1
- 7プレミアム鉄釜焙煎白いりごま 適量
- ご飯 2杯分
手順
- にんじんは皮をむいて細切りにし、ピーマンは種を取って細切りにします。もやしはさっと水洗いして水気を切ります。
- フライパンにごま油を中火で熱し、牛プルコギ(味付肉)を入れてほぐしながら炒めます。
- 牛肉の色が変わったら、①を加えてしんなりするまで炒めます。
- 器に温かいご飯、その上に③を盛り、温泉卵をのせ、ごまを散らします。
POINT
温泉卵を混ぜながら食べると、マイルドな味わいになります。
アイコンの説明：
