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材料(4人分)

  • 蒸しほたて 200g
  • 油揚げ 1/2枚
  • 3合
  • 万能ねぎ(小口切り) 大さじ2
  • ミツカン追いがつお®つゆ2倍 150ml
  • 七味唐辛子 お好みで
  • 適量

手順

  1. 油揚げは細かく刻みます。
  2. 炊飯器に米、つゆを入れ、水を3合の目盛まで注いで一度かき混ぜます。その上に蒸しほたて、①をのせて炊きます。
  3. 炊きあがったら、さっくりと底から混ぜ合わせます。
  4. ③を器に盛り、ねぎと七味唐辛子(お好みで)をふります。

POINT

追いがつお®の代わりに白だしを使ってもおいしくいただけます。

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