材料(2人分)
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なす 3本
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ねぎ 適量
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7プレミアムかつおパック 適量
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7プレミアム純正ごま油 大さじ5
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7プレミアム味付けぽんず
またはミツカン味ぽん® 適量
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おろししょうが 小さじ1
- なすはへたを取って1cm幅の縦切りにし、水につけます。ねぎは小口切りにします。
- フライパンにごま油を熱し、水気をよく切ったなすを焼きます。両面に焼き色がついたら皿に盛ります。
- ねぎ、おろししょうが、かつお節をのせ、ぽん酢をかけます。
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