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材料(2人分)

  • かつお 切り落とし 80g
  • ごはん 150g程度
  • いりごま 適量
  • <調味料>
  • 醤油(減塩タイプ) 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1

手順

  1. 耐熱容器に、調味料と、薬味を入れ、電子レンジで約40秒ほど加熱する
    (薬味は、商品に入っている針生姜、ねぎを使用)
    ※商品に添付されていない場合は、別途 針生姜、ねぎをご用意ください。​
  2. ①のタレに、かつおを漬ける
  3. 器にごはんを盛り、②のかつおを盛る。タレもまわしかけ、最後にごまをちらす

POINT

★薬味の風味で食べられる丼ぶりなので、醤油の使用量も控えられ、減塩に繋がる
★商品をそのまま活用できるので、生姜やねぎを切る手間が不要
★減塩タイプの醤油を使用

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