材料（1人分）
- 甘塩鮭（お好きな白身魚でもOK) 1切れ
- お酒 小さじ1
- キャベツ（ざく切り） 3～4枚
- 玉ねぎ（5mm幅のくし切り） 1/8個程度
- にんじん（短冊切り） 適量
- しめじ（ほぐす） 適量
- お湯 大さじ4
- ★フリーズドライ味噌汁 1人前
- ★バター 適量
- ★：セブンプレミアム商品です。
手順
- 野菜を切ります。
- アルミホイル30cm程の長さの上に、①の野菜をのせ、その上に鮭をのせ酒をふります。
- フリーズドライみそ汁をお湯で溶き②にかけ、アルミホイルの上と横を閉じ、フライパンで中火にかけます。パチパチと音が鳴ってきたら、弱火にしてさらに10分加熱します。
- フライ返し等で皿に移し、バターを添えて完成です。
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