材料（2～3人分）
- 鮭の蒸し焼き〜爽やかイタリアン仕上げ〜
- キャベツ（ざく切り） 2枚
-
生銀鮭（塩を振って、余分な
水気を拭き取っておく） 150g - 玉ねぎ（スライス） 1/2個
- レモン（スライス） 1/4個分
-
テイスティイタリアン
ドレッシング 大さじ2 - 塩 適量
- 粗挽き黒胡椒 お好みで
- カナダポークのモッツァレラトマト蒸し
- キャベツ（ざく切り） 2枚
- カナダポーク 150g
- トマト（スライス） 1/2個
- アボカド（スライス） 1/2個
-
モッツァレラチーズ
（スライス） 1/4個分 - バジルソース 大さじ2
手順
- 【鮭の蒸し焼き〜爽やかイタリアン仕上げ〜】
- ホットプレートの上にクッキングシートを敷き、キャベツを敷きます。
- 食べやすい大きさに切った銀鮭をキャベツの上に並べ、上に玉ねぎ、レモンを載せて230度で蒸し焼きにします。
- 食べる直前にドレッシング、塩、お好みで粗挽き黒胡椒をかけてお召し上がりください。
- 【カナダポークのモッツァレラトマト蒸し】
- ホットプレートの上にクッキングシートを敷き、キャベツを敷きます。
- 豚肉をキャベツの上に並べ、上にアボカド、トマト、モッツァレラチーズを載せて230度で蒸し焼きにします。
- 食べる直前にバジルソースをかけて出来上がりです。モッツァレラチーズがちょっととろけかけくらいが絶妙です。
POINT
・クッキングシートはホットプレートより５cm長く切りシートの真ん中に２cmほどの山を作ってホットプレートに敷きます。
・クッキングシートの一番下には水分多めの野菜を敷きます。
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