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材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • サラダ油 大さじ1/2
  • にんにくのみじん切り 小さじ1/2
  • パン粉 大さじ1/4
  • こしょう 少々
  • A
  • 牛乳 大さじ1・1/2
  • 「ピュアセレクトマヨネーズ」 大さじ4
  •  
  • 溶けるチーズ 40g

手順

  1. かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、5mm厚さに切ります。
  2. 玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
  3. フライパンに油を熱し、②の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れます。
  4. 耐熱容器に①のかぼちゃ、こしょう、③、混ぜ合わせたA、チーズを順にのせます。
  5. オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼きます。

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