材料（2人分）
- 牡蠣（流水で洗い、水気を拭いておく） 8個
- 卵 3個
- A
- CookDo香味ペースト 4ｇ
- 水 大さじ3
- ごま油 大さじ3
- CookDoオイスターソース 大さじ1
- 小ねぎの小口切り 適量
手順
- フライパンにごま油大さじ1を熱し、牡蠣を入れて、両面焼き色がついたら取り出しておきます。
- ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油大さじ2を熱し、②を一気に流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟状になったら、小ねぎ、①の牡蠣を戻し入れ、器に盛付け、仕上げにオイスターソースを回しかけたら出来上がりです。
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