材料（4人分）

• 豚ロース 4枚
• 片栗粉 適量
• 油 多め
• 7プレミアム 生しょうが 好きな量
• ＜タレ＞
• 酒 大さじ2
• キッコーマン 味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ3
• マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2