
材料(4個分)
- 生クリーム 100㏄
- 牛乳 150㏄
- 純米あま酒 150㏄
- 粉ゼラチン 7g
- お湯 30㏄
- いちご 適量
手順
- ゼラチンをお湯に浸けてふやかしておきます。
- 鍋に生クリーム、牛乳、あま酒を入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
- 粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で4時間冷やし固めます。
- いちごを小さく切って乗せます。
材料(4個分)
手順
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