材料（2人分）
- スモークサーモン 8枚(120g)
- 玉ねぎ 1/4個(40g)
- アボカド １個(140g)
- カンパーニュ 4枚
- ディル 適量
- キユーピーオリーブオイル＆オニオンドレッシング 大さじ1・1/2
- 7プレミアムマヨネーズまたはキユーピーマヨネーズ 大さじ2
手順
- 玉ねぎはスライスし水にさらして、水気を切ります。
- アボカドは種のまわりに縦１周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除き、スプーンで身をかきだしボウルに入れます。ドレッシングを加え、スプーンで粗くつぶし混ぜます。
- カンパーニュは厚さ1cmに切り、オーブントースターでこんがり焼きます。
- ③にマヨネーズを塗って①を敷き、②とスモークサーモンをのせディルを飾ります
POINT
オーブントースターの加熱時間は、様子を見ながら調節するようにしましょう
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