材料(4人分)
- 鶏もも肉 1枚(400g)
- レタス 適量
- レモン(くし形切り) 適量
- 味の素CookDo®香味ペースト® 24cm(17g)
- 丸星片栗粉 大さじ3
手順
- 鶏肉は一口大に切ってビニール袋に入れ、香味ペースト®を加えてよくもみ込みます。片栗粉を加え、袋ごとふって鶏肉にまぶします。
- 耐熱皿に、①の皮目を下にして重ならないように並べます。ラップをかけずに電子レンジ(600W)で7分加熱します。取り出して裏返し、再び1分加熱します。
- 器に盛り、レタス、レモンを添えます。
POINT
・鶏肉が重なると加熱にムラが出るため、大きな皿に並べて加熱しましょう。
・電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調節するようにしましょう。