材料（4人分）
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牛しゃぶしゃぶ肉 400g
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レタス 1/2個
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にんじん 1/2本
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パプリカ(黄) 1個
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エリンギ 2本
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料理酒 100ml
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水 適量
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7プレミアム味付けぽんず
またはミツカンごまぽん 適量
- レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにします。パプリカは細切りにし、エリンギは薄切りにします。
- 鍋に酒と水を入れて火にかけ、牛肉と野菜をしゃぶしゃぶにして、お好みのたれでいただきます。
POINT
水の代わりにだし汁を使ってもおいしくいただけます。
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