材料（4人分）
- 筋子 120g
- きゅうり 1本
- 7プレミアム九州有明海産焼海苔 4枚
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
- 白ごま 適量
- ご飯 2合分
-
7プレミアムすし酢昆布だし入り
またはミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ4
手順
- 筋子は食べやすい大きさに切り、きゅうりは縦４等分に切ります。
- 温かいご飯にすし酢を混ぜ合わせます。
- 巻きすの上にのりを置き、その上に②の1/4の量をのせ、奥4cm程を残して全面に広げます。手前に①のきゅうりを置いて巻き、合計４本作ります。
- ③を6～8等分に切って筋子をのせ、ねぎ、ごまを散らします。
POINT
のり巻きを切るときは、包丁をこまめにぬれ布巾でふきながら切ると、きれいに切りやすくなります。
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