
材料(2人分)
- スモークサーモン 8枚
- A
- クリームチーズ(常温にもどす) 180g
- 生クリームまたは牛乳 20ml
- ブランデー 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 万能ねぎ、またはあさつき(小口切り) 大さじ1
-
塩・こしょう、あればレモンスライスや
セルフィーユ 各適量
手順
- Aを混ぜあわせ、塩・こしょうで調味したら4等分に丸めます。
- サーモン(2枚ずつ)で①を包み、ラップで閉じて冷蔵庫でしばらくなじませます。
- お好みでレモンやセルフィーユをのせます。
材料(2人分)
手順
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