材料（1人分）
- ごはん 200g
- 牛肉（薄切り） 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- A
- キッコーマン 濃いだし本つゆ（濃縮4倍） 大さじ1と1/2
- マンジョウ 米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2
- 温泉卵 1個
- 紅生姜 20g
- 小ねぎ（小口切り） 適量
手順
- 玉ねぎを薄切りにします。
- 耐熱ボウルに牛肉、玉ねぎ、Aを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱します。
- 牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、ごはんを盛った丼にのせます。お好みで温泉卵、紅生姜、小ねぎをのせます。
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