材料（2人分）
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たけのこ
(下茹でしたもの) 60g - 豚肉うす切り 140g
- 生椎茸 2枚
- 長ねぎ 1/4本
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セブンプレミアム
オイスターソース 大さじ1 -
セブンプレミアム
酒 大さじ1 - 塩、こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- たけのこは太めの千切り、生椎茸は薄切り、ねぎは斜め薄切りにします。
- 豚肉を広げ、塩、こしょうをし、①を等分に分けてのせ、巻きます。
- フライパンでサラダ油を熱し、②の巻き終わりを下にして入れ、中火で4～5分、転がしながら全体に焼き色をつけます。オイスターソースと酒を加えて、全体にからめて完成です。
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