材料（4個分）
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いちご
(ヘタを取って半分に切っておく) 8粒 - <スポンジ生地>
- <A>溶き卵 1個分
- <A>砂糖 大さじ1
- <A>牛乳 大さじ3
- <A>サラダ油 大さじ3
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<A>7プレミアム
ホットケーキミックス 100g - ホイップクリーム 100g
手順
- ボウルにホットケーキミックス以外のスポンジ材料<A>を入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜます。
- 耐熱皿にラップを敷き、①の1/4量を入れ、うすくのばし、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で1分加熱します。同じように3回くり返し、合計4枚の生地を作ります。
- 出来上がった生地にホイップを塗り、いちごを乗せ、半分に折り、ラップで包み、冷蔵庫で15分ほど冷やしたら出来上がりです。
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