材料（4人分）
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さつまいも 550g（正味450g）
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砂糖 70g
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パイナップル缶 60g（約2枚）
- さつまいもは3cm厚さの輪切りにして、皮をむき、水に30分以上さらしてアクを抜きます。
- パイナップルは粗目のみじん切りにします。
- 耐熱容器に①の水気を切って入れ、電子レンジ（600W）で6分30秒加熱し、熱いうちに裏ごししてボウルに移し、砂糖、②を加えてよく混ぜます。
- ③を10等分して、1個ずつサランラップで絞り、形を整えて、器に盛付けたら出来上がりです。
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