材料(4人分)
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ご飯 500g(米1.5合分)
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ミツカンすし酢昆布だし入り 大さじ3
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またはミツカン五目ちらし 小袋1袋
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サーモン(刺身用) 約200g
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焼のり 適量
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お好みのソース 適宜
- 温かいご飯に「すし酢昆布だし入り」を混ぜ合わせます。または、温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせます。
- のりでジャックランタンの目・鼻・口などを作ります。
- ラップにすし飯を30g程度のせてその上にサーモンをのせ、のりでジャックランタンの顔を作り、ラップで包み形をととのえたら出来上がりです。
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