材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- サラダ油 小さじ2
- 小口ねぎ（刻み） 適量
- 白いりごま 適量
- ☆肉みそ
- 豚ひき肉 60g
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1
手順
レシピ動画はこちら- 玉ねぎは横4等分に切ります。
- 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱します。取り出して混ぜ、再びふんわりとラップをして、レンジで1分加熱して混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを並べ入れて弱めの中火で焼き色が付くまで焼き、裏に返して蓋し、弱火で2分焼きます。
- 器に玉ねぎを盛り、肉みそをかけて小口ねぎ、白いりごまをちらします。
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