材料（2人分）
- 7Pお好み焼粉 100g（1カップ）
- 水 120cc（1/2カップ強）
- 7Pひとくちこうや豆腐 50g
- 7Pフレッシュこだわりたまご 1コ
- 豚ロース薄切り ４枚
- 7Pコールスロー １袋（150g）
- 7Pあげ玉 10g
- 油 大さじ1
- 7Pお好みソース 適量
- 7Pマヨネーズタイプカロリーハーフ 適量
- 7Pかつおパック 2パック
- 青のり 適量
- 7P紅しょうが 適量
- ※7P：セブンプレミアム商品です。
手順
- ひとくちこうや豆腐は55～60度のお湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、ざく切りにします。
- ボウルにお好み焼粉、たまごを入れて混ぜ、水、ひとくちこうや豆腐、コールスロー、あげ玉を加えてさらに混ぜます。
- フライパンで油を中火で熱し、豚ロース薄切りを広げて置き、上に②を流し入れて平らな円形に広げ、ふたをして中火弱で5分ほど焼きます。
- 上下を返してさらに4～5分焼き、上下を返して皿に盛ります。
- お好みソース、マヨネーズ、かつおパック、青のり、紅しょうがをトッピングします。
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