
材料(4人分)
- 大豆ミートのキーマカレー 4個
- カリフラワー 520g
- 塩 2g
- ご飯 320g
- 7プレミアム冷凍ブロッコリー 80g
- ミニトマト 60g(約4個)
- ヤングコーン 40g(約4本)
手順
- カリフラワーは、茎の固い部分を取り、包丁かフードプロセッサーでみじん切りにします。
- 平らな耐熱容器に広げ、塩をまぶし、ラップをして電子レンジ(600Wで4分)で加熱後、ご飯と混ぜ、カリフラワーライスを作ります。
- 大豆ミートのキーマカレーを加熱します。
- トッピングを用意します。
- 皿に②③④を盛り付けます。