材料（6個分）
- 森永ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- はちみつ 大さじ3
- 〈トッピング〉
- ホイップ 適量
- あずき煮 適量
- いちご 6個
手順
レシピ動画はこちら- 【事前準備】いちごのへたを取り、縦に薄切りにしておきます。
- ボールに卵・牛乳・はちみつを入れてよく混ぜ合わせます。
- ①にホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ合わせます。
- フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上にのせ、少し冷まします。
- 弱火で②の生地を直径8㎝程度になるように高めから一気に流します。約3分焼き、プツプツと小さな泡が出たらひっくり返し、30秒ほど焼きます。同様に12枚焼きます。
- ④の粗熱が取れたら、ホイップ・福あずき煮・いちごをのせて、もう一枚で挟んで、できあがりです。
POINT
※焼き上がった生地は乾燥しないようにラップをかけておくとよいです。
アイコンの説明：
