材料（7～8個分）
- いちご 150g
- 卵 1個
- 森永ホットケーキミックス 150g
- サラダ油 大さじ1
- 砂糖 50g
- 【飾り用】
- いちご 適量
- ミントの葉 適量
手順
レシピ動画はこちら- ボールにいちごを入れ、フォークで細かくつぶし、砂糖を加え混ぜます。
- ①に卵・サラダ油を加えよく混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えよく混ぜ合わせます。
- マフィン型に6分目くらい流し入れ、電子レンジ600Wで約5～6分加熱します。
- 竹串をさして生地がついてこなければ、いちご・ミントの葉を飾り付けて、できあがりです。
POINT
※電子レンジの機種により、加熱時間は多少異なります。
※使用するいちごにより、蒸しパンの色味が変わります。
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