材料(3~4人分)
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牡蠣(むき身) 200g
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えのきだけ 1袋
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ぶなしめじ 1袋
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白菜 1/8株
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長ネギ 1本
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豆腐 200g
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7プレミアム四川風火鍋スープ 1袋
- スープをよく振り、鍋へ入れ火にかけ、沸騰したら、牡蠣を入れます。
- 火を中火に落とし、アクを取り、白菜の茎(かたい部分)、長ねぎ、えのきだけ、ぶなしめじ、豆腐を入れます。火が通ったら、白菜の葉を加え、ひと煮たちさせたら出来上がりです。
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