材料（３～４人分）
- カナダ産豚肩ロース薄切り 300～400g
- モランボンお肉屋さんの七つ星すき焼のたれ 適量
- 長ネギ 2本
- 玉ねぎ 1個
- きのこ（しいたけなど） 1パック（200g）
- 牛脂 適量
- 卵 適量
手順
- ホットプレートを温め、牛脂をひき、長ネギ、玉ねぎ、きのこに焼き目を付けます。
- 火が通ってきたら野菜を端に寄せ、お肉を広げて焼きます。
- お肉の色が変わり、焼き目がついてきたら、全体に「お肉屋さんの七つ星すき焼きのたれ」を回しかけます。
- 卵に絡めてお召し上がりください。
POINT
※事前に、酒を揉み込んでおくと、より柔らかくなります。
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