材料（1人分）
- ベーコン（スライス） 2枚
- 卵 1個
- マッシュルーム 1/2個
- ピザ用チーズ 適量
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
- 油 小さじ2
- 7プレミアム春巻の皮 1枚
手順
- マッシュルームを薄切りにします。
- フライパンに油を入れ、「春巻の皮」をのせます。
- 真ん中にピザ用チーズを円型におき、スライスベーコン、マッシュルームをのせて土手を作り、卵を割り入れます。
- 「春巻の皮」の四隅を内側に折ります。
- フタをして弱めの中火で全体に火を通します。
- お皿に盛り、ブラックペッパー、粉チーズをかけてできあがり。
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