材料（4人分）
- 豚ひき肉 200g
- たけのこの水煮 小1/2個（70g前後）
- 生しいたけ 2枚
- A
- 酒 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1～2
- 生姜とにんにくのペースト 各小さじ1
- ごま油 大さじ1
- レタス 適量
手順
- レタスは洗って大きめにちぎっておきます。たけのこと生しいたけは粗みじんに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、たけのこ、生しいたけを入れて炒めます。火が通ったらAを加え混ぜます。
- レタスに②を適量をのせて包んだら出来上がりです。
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