材料(4人分)
- 豚スペアリブ 400g~500g
- モランボン スペアリブソース 1パック
手順
- 耐熱容器に肉を並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱します。(加熱時間の目安:600Wで8分)
- ①の肉の粗熱がとれたら水気をふき取り、ポリ袋などに肉とよく振った「スペアリブソース」を入れ、20分~一晩漬け込みます。
※長時間漬け込む場合は、冷蔵庫に入れてください。 - ホットプレートで焼き、表面に焦げ目がついてお肉に火が通ったら出来上がりです。
POINT
残ったつけだれを付けながら焼くと、きれいな焼き色に仕上がります。
調理時に、たれがはねることがありますので、十分にご注意ください。