材料（1本分）
-
海苔 1枚
-
ごはん 1膳
-
＜すし酢＞
-
酢 大さじ1.5
-
砂糖 大さじ1.5
-
粗塩 小さじ1/2
-
-
お好みの海鮮 適量
- すし酢を作り、ごはんに混ぜ、酢飯を作ります。
- 巻き簾の上に海苔、酢飯、お好みの具材を乗せます。
- ②を巻き、巻き終わりを下にして、海苔を馴染ませておくと、食べる時に崩れにくくなります。
POINT
海苔にご飯を乗せる時は、2cm程度ののりしろ部分を残し、均一にご飯を乗せます。また、具は端に寄せず、手前から1/3程度の位置に乗せると巻きやすいです。
Copyright ©2011 株式会社ヨークベニマル All Rights Reserved.
スマートフォンを
縦にしてご覧ください
