材料（4人分）
- 牛カルビ肉(焼肉用) 300g
-
アスパラガス、にんじん、
かいわれ大根 各適量 - サンチュ(またはレタス) 適量
- エバラ黄金の味 適量
手順
- アスパラガスは根元を切り、はかまを取って下茹でし、半分の長さに切ります。
- にんじんは千切りに、かいわれ大根は洗って根元を切り、水気を切っておきます。
- ホットプレート(またはフライパン)を熱し、牛肉を焼き、黄金の味で味付けします。
- サンチュで③の肉とお好みの野菜を一緒に巻いていただきます。
POINT
野菜の水気はしっかり切っておきましょう。
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