
材料(4人分)
- 蒸しほたて 200g
- 油揚げ 1/2枚
- 米 3合
- ミツカン追いがつお®つゆ2倍 150ml
- 水 適量
- 万能ねぎ(小口切り) 大さじ2
- 七味唐辛子 お好みで
手順
- 油揚げは細かく刻みます。
- 炊飯器に米、つゆを入れ、水を3合の目盛まで注いで一度かき混ぜます。その上に蒸しほたて、①をのせて炊きます。
- 炊きあがったら、さっくりと底から混ぜ合わせます。
- ③を器に盛り、ねぎと七味唐辛子(お好みで)をふります。
POINT
追いがつお®の代わりに白だしを使っても
おいしくいただけます。