材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- ハム 2枚
- スライスチーズ 2枚
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ8
- 水 大さじ5
- 塩、コショウ 少々
- パン粉 適量
-
7プレミアム和風おろしのたれ
またはエバラおろしのたれ 適量
手順
- 玉ねぎは厚さ5～7mmの輪切りにします。
- ハムとチーズを玉ねぎからはみ出さないくらいの大きさに切り、2枚の玉ねぎではさみ、軽く塩コショウします。
- ボウルに卵を割り入れて溶き、薄力粉と水を加えてよく混ぜます。
- ③、パン粉の順に衣をつけ、170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げます。器に盛り付け、おろしのたれをかけていただきます。
POINT
薄力粉のかわりに強力粉を使うと衣がはがれにくく、
カリッとした食感に仕上がります。
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