材料（4人分）
- しめじ 2パック(約200g)
- キャベツ 1/2個(約600g)
- もやし 1袋(約200g)
- 玉ねぎ １/２個(約100g)
- にんじん １/２本(約100g)
- ニラ 1束(約100g)
- かまぼこ 100g
- 豚薄切り肉 150g
- シーフードミックス 150g
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モランボン菜の匠白菜鍋用スープ
鶏がら白湯しお味 1パック
手順
- 材料は食べやすい大きさに切り、シーフードミックスは解凍します。
- 鍋用スープをよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせます。
- キャベツを加えて、しんなりしてきたら、残りの材料を加え火が通るまで煮込みます。
POINT
・キャベツの芯の部分はそぎ切りにすると、
火が通りやすくなりしんなりとおいしく仕上がります。
・〆にラーメンを加えてもおいしくいただけます。
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