材料（2人分）
- サラダ蒸しほたて 100g
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- ベビーリーフ 適量
- ブラックオリーブ 適量
- ミツカンカンタン酢™ 適量
- 7プレミアムエクストラバージンオリーブオイル 適量
- ブラックペッパー 適量
手順
- トマトは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
- ボウルに①、蒸しほたて、ブラックペッパーを加え、カンタン酢™を注ぎ、20分～一晩漬け込みます。
- 皿に②、ベビーリーフ、ブラックオリーブを盛り付け、オリーブオイルをまわしかけます。
POINT
玉ねぎが辛い場合にはさっと水洗いし、水気を切ってから使いましょう。
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