材料(2人分)
- 豚こま肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油 大さじ1
- バター 10g
- <A>
- 7プレミアム完熟トマトのトマトケチャップまたはカゴメトマトケチャップ 大さじ3
- ハウス味付カレーパウダーバーモントカレー味 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 玉ねぎは薄切りにします。
- <A>は混ぜ合わせておきます。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら①を加え、しんなりするまで炒めます
- ②を加え、とろみがつくまで煮からめます。最後にバターを入れ混ぜ合わせます。
POINT
事前に調味料を混ぜ合わせておくことで、煮からめやすくなります。